پايگاه خبري تحليلي حکيم نيوز | Hakim news
بهترین تغذیه کودکانه در روزهای سرد زمستان

کودکان در فصل زمستان با فعالیت کم فیزیکی و کاهش دریافت نورخورشید، به احتمال بیشتری در معرض بیماری و افسردگی قرار می‌گیرند و باید به غذایشان توجه ویژه داشت.

چطور جنینمان باهوش شود

تحقیقات نشان داده است مادرانی که در طول بارداری به تغذیه خود توجه ویژه داشته اند، اغلب کودکانی باهوش به دنیا می آورند. در این بخش  مواد غذایی را معرفی می کنیم که قدرت مغزی و بهره هوشی جنین را افزایش می دهند.

جَغور بَغور یک غذای چرب و چیل+دستورپخت

جغور بغور به دلیل پروتئین زیاد و همچنین خواص خون‌سازی جگر، یک غذای بسیار خوشمزه و مقوی است. در ادامه با طرز تهیه جغور بغور خانگی آشنا می‌شوید.

لاغری با غذاهای پر کالری

این جمله را که برای کاهش وزن باید همیشه سراغ غذاهای کم کالری بروید را فراموش کنید چون به عقیده متخصصان تغذیه، برای نگه داشتن وزن در محدوده سالم، شما باید سراغ ۶ منبع غذایی پرکالری نیز بروید.

طرز تهیه آش ترخینه؛ حاوی آنتی بیوتیک طبیعی

این غذا از آنتی‌بیوتیک طبیعی به شمار می‌رود و برای درمان سرماخوردگی بسیار مشهور است. این غذا مربوط به استان لرستان است ولی کم‌کم به نقاط دیگر استان‌ها رسیده. این آش محبوب در زمستان بیشتر مصرف می‌شود و دارای ویتامین و خاصیت زیادی است.

اشتباهات رایج در آب رسانی به بدن

جذب ضعیف سدیم یا از دست دادن بیش از حد آن به دلایلی مانند تعریق بیش از حد، جایگزینی مایعات را حتی اگر فرد به میزان کافی آب مصرف کند، دشوار می سازد.

شرایط رژیم غذایی گیاهی سالم

متخصص تغذیه گفت: بدن انسان بسیاری از مواد غذایی را نمی تواند به صورت خام هضم و جذب کند، و این فاکتور هم یکی از مشکلات پیروی از رژیم غذایی خام گیاه خواری است.

ممنوعیت چاشنی های همراه غذا

متخصص طب سنتی افزود: غذا‌های مختلف با کیفیت‌های هضم متفاوت، نباید همزمان مصرف شوند، غذا‌های سریع‌الهضم مانند میوه‌، سالاد، دسر، ماست و سبزی‌ها باید ۳۰ تا ۴۵ دقیقه قبل از مصرف غذای اصلی یا یک ساعت و نیم پس از غذا خوردن استفاده شوند، البته سبزی‌ها را به مقدار کم می‌توان همراه غذا میل کرد.

یک رژیم پررنگ و لعاب اما سالم

غذا‌های پر رنگ می‌توانند تاثیر خیره کننده‌ای بر سلامتی افراد بگذارند. رژیم رنگارنگ می‌تواند خطر ابتلا به کرونا یا بیماری‌های مزمن را نیز تا حدودی کاهش دهد.

لیمو؛ مفید یا مضر؟!

آب لیمو ممکن است فایده‌هایی داشته باشد. اما در رابطه‌ با سلامت مرواریدهای درخشان شما، مصرف بیش از حد آن ممکن است واقعا ارزشش را نداشته باشد.

فواید پوست ماهی

ممکن است برخی افراد از ترس اینکه پوست ماهی سالم نیست، از مصرف آن اجتناب کنند، اما باید بدانید این مطلب همیشه صحیح نیست. مردم در طول تاریخ، پوست ماهی را می خورده اند و آن را غذایی سالم می دانسته اند. پوست ماهی در بسیاری از کشورها و فرهنگ ها یک اسنک محبوب است.

سکنجبین و ماء الشعیر؛ دو نوشیدنی قدیمی و پرکاربرد

ماءالشعیر هرچه رقیق‌تر باشد اثر دارویی بیشتری دارد و عملکرد آن در دفع مواد زاید از مجاری و منافذ بیشتر است و هرچه غلیظ‌تر تهیه شود غذائیت یا ارزش غذایی بیشتری خواهد داشت و از طرف دیگر هرچه رقیق‌تر آماده شود, کمتر در معده ترش می‌شود.

بهترین ها برای روز های آلودگی

آلودگی هوا یکی از معضلات زندگی مدرن و صنعتی است. مردم کشورهای در حال توسعه بیشتر در معرض هوای آلوده قرار دارند. در این مطلب نگاهی مختصر به آلودگی هوا و برخی راهکارهای مقابله با عوارض آن می‌پردازیم.