پايگاه خبري تحليلي حکيم نيوز | Hakim news
با این غذاها در برابر کرونا ویروس انگلیسی واکسینه شوید

یک متخصص تغذیه توصیه کرد: در شرایط کرونایی بهتر است افراد گیاهان ضد التهابی شامل سیر، زنجبیل، زردچوبه و فلفل و سبزیجات از قبیل کدو حلوایی و کلم قرمز و.... ، را در برنامه غذایی خود داشته باشند و از مواد غذایی مانند قند‌های ساده و نبات، فست فود‌ها و غذاهایی که با روغن جامد طبخ می شود، دوری کنند چرا که این مواد غذایی می‌تواند سیستم ایمنی بدن افراد را تضعیف کند.

طرز تهیه تارت گوشت؛ زیبا و خوشمزه

تارت گوشت ظاهری زیبایی و طعمی دلپذیر دارد که همین امر این غذا را به غذایی لذیذ برای تمام گروه های سنی تبدیل کرده است. به همین خاطر می توان گفت که این غذای لذیذ و زیبا گزینه ای مناسب برای جشن تولد، سالگرد ازدواج و.... است.

با نمک های مضر

نمک برای عملکرد اندام‌های بدن ضروری است اما مصرف زیاد آن زمینه‌ساز بیماری‌های مختلفی نظیر پرفشاری خون و احتباس آب می‌شود. برخلاف تصور، حذف نمکدان تنها راهکار نیست زیرا بسیاری از خوراکی‌ها مقدار بالایی نمک دارند که در مصرف آنها باید دقت کرد. نمک از دو عنصر کلر (60 درصد) و سدیم (40 درصد) تشکیل شده که برای سلامت بدن لازم است. در واقع، سدیم موجود در نمک نقش مهمی در انتقال آب در بدن، تنظیم فشار و حجم خون، عملکرد مطلوب عضلات و قلب و انتقال پیام‌های عصبی دارد اما مصرف بیش از حد نمک زمینه‌ساز فشار خون بالا و بروز بیماری‌های قلبی عروقی می‌شود.

سوپ لبو؛ یک انتخاب عالی برای روزهای سرد

سوپ لبو با رنگی چشم‌نواز و طعمی منحصر به فرد، یک انتخاب عالی برای روزهای سرد است.

کدام روغن خوراکی بهتر است

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: افزایش کلسترول خون از مهم ترین عوامل ابتلا به برخی سرطان ها، دیابت، بیماری های قلبی و عروقی است.

بادامجان پلو یک غذای ساده، خوشمزه و ارزان

بادمجان پلو غذایی خوشمزه و آسان است که در ادامه شما را با طرز تهیه آن آشنا می‌کنیم.

هفت خوراکی برای جبران کم آبی رژیم

بنا به مطالعات متعدد، خوردن غذاهای حاوی آب نه‌تنها کالری کمتری دارند و به کاهش وزن کمک می‌کنند، بلکه انتخاب مفیدی برای جلوگیری از کم‌آبی بدن هستند. اگرچه آب آشامیدنی بهترین راه برای هیدراته کردن است، شما می‌توانید بدن خود را با خوردن غذاهای خاص هیدراته کنید.

فوت و فن دمی گوجه خوشمزه

به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، گوجه فرنگی را از جمله سبزیجات خوش رنگ و پرخاصیتی است که در زندگی روزمره ما جایگاه ویژه‌ای دارد باید بدانید که مصرف آن به صورت خام بسیار مفیدتر است! گوجه فرنگی نیز همانند هر میوه و سبزی دیگری باید رسیده باشد و ظاهری بدون لک و سالم داشته باشد و برای نگهداری کوتاه‌مدت آن حتی تا ۱۵ الی ۲۰ روز نیز یخچال بهترین مکان است، ولی برای زمان بیشتر از آن می‌توان روش فریز کردن را انتخاب کرد.

طرز تهیه کیک اسفنجی؛ سالم و خوشمزه

این کیک اسفنجی بدون نیاز به فر درست می‌شود؛ کافی است یک قابلمه و گاز داشته باشید تا بهترین کیک اسفنجی را در خانه برای روز مادر درست کنید.

کرفس مفید برای دوران بارداری

مصرف گیاه کرفس در دوران بارداری به کاهش ترشح هورمون‌های استرس در بدن مادران و گشاد شدن عروق خونی این افراد کمک کرده و گردش خون را در بدن آن‌ها بهبود خواهد بخشید. از این رو، فشار خون مادران باردار با مصرف گیاه کرفس کاهش یافته و در اندازه مناسبی قرار می‌گیرد.

خوش اندام تا نوروز

مراقب باشید به نکاتی که از افراد غیر کارشناس می‌شنوید تا وقتی از درستی آن اطمینان پیدا نکرده‌اید عمل نکنید، از جمله این موارد می‌توان به توصیه حذف وعده غذایی شام اشاره کرد که نه‌تنها باعث لاغری نمی‌شود بلکه نتایج یک مطالعه جدید در مقیاس بزرگ نشان می‌دهد که حذف این وعده غذایی می‌تواند به افزایش وزن و احتمالا چاقی منجر شود

همه فوت و فن های پخت یک خورش فسنجان

خورش فسنجان یکی دیگر از خورش‌های اصیل و شکیل ایرانی است که به قول معروف طرفداران دوآتیشه بسیاری دارد. این خورش در نقاط مختلف کشور به صورت ملس، ترش و شیرین و با گوشت قلقلی، اردک و مرغ پخته می‌شود.

از خوبی های تخم بلدرچین

به گفته محققان 60 درصد چربی موجود در تخم بلدرچین را کلسترول HDL خوب تشکیل می دهد. پس مصرف طولانی مدت و اصولی تخم بلدرچین به کاهش کلسترون بد و افزایش کلسترول خوب کمک زیادی خواهد کرد، در نتیجه با تنظیم سطح کلسترول خون مانع بسته شدن رگ های خونی توسط پلاگ ها می شود، و از سکته های قلبی ممانعت می کند.